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鴨血粉絲怎么做好吃？詳細(xì)步驟
編輯：廚仟藝小吃培訓(xùn) 時(shí)間：2023-12-12 13:51:59 點(diǎn)擊：
鴨血粉絲怎么做好吃？鴨血粉絲湯是一道美味可口、鮮香爽口的湯品，下面是一份簡(jiǎn)單易行的食譜，讓您在家也能輕松做出美味的鴨血粉絲湯。
所需食材：
鴨血：200克，切塊
粉絲：100克，泡軟備用
雞腿肉：250克，切塊
洋蔥：1個(gè)，切絲
姜：20克，切片
蔥：1根，切段
料酒：適量，去腥
鹽、白胡椒：適量
清湯：800毫升
制作步驟：
將鴨血切成小塊，雞腿肉切塊備用。
鍋中燒開清湯，加入鴨血、雞腿肉、洋蔥、姜片、蔥段。
加入適量的料酒，調(diào)入鹽和白胡椒粉，小火燉煮20分鐘。
將粉絲泡軟備用。
在鍋中加入泡軟的粉絲，焯熟即可。
鴨血粉絲怎么做好吃？以上食譜簡(jiǎn)單易行，您可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整食材搭配和調(diào)味品的用量，盡情發(fā)揮創(chuàng)意，打造出適合自己口味的鴨血粉絲湯。在家動(dòng)手制作，既美味又健康，享受美食的同時(shí)也感受烹飪的樂趣。祝您做出一鍋美味可口的鴨血粉絲湯！
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