

卷卷燒餅培訓(xùn):卷卷燒餅是一款特色面食類小吃,在長橢圓形的餅坯上刷秘制醬料、撒肉粒、水果等不同輔料,烤制而成。面餅松軟、醬香入味,還帶有芝士的奶香,吃起來非??煽凇>砭頍灴梢宰龊啿?,也可以作為零食,在學(xué)校周邊、早市、夜市上非常熱銷。
口味特色:奧爾良雞肉燒餅、芝士水果燒餅、醬香肉餡燒餅。
卷卷燒餅培訓(xùn)核心技術(shù):面餅的制作技術(shù);雞肉、肉粒等輔料的處理技術(shù);核心醬料的調(diào)制技術(shù);三款卷卷燒餅的制作流程。
利潤分析:每個燒餅建議售價10~18元,綜合毛利率在70%。
卷卷燒餅培訓(xùn)項目特點:特色小吃項目,適合選址夜市、美食街、商超美食城、步行街、大學(xué)城、寫字樓附近等位置開店經(jīng)營。
卷卷燒餅培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程:全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué),包教包會,學(xué)習(xí)沒有時間限制,學(xué)會為止,支持遠程視頻學(xué)習(xí)。



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