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旋轉(zhuǎn)烤雞培訓
- 投資金額：小本投資
- 所屬行業(yè)：燒烤串串
- 關注熱度：
- 項目特色：自動旋轉(zhuǎn)，快速成熟，出餐迅速
- 技術亮點：一人一爐一天賣幾百只！
- 入駐時間：2022-08-10 09:58:15
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旋轉(zhuǎn)烤雞培訓項目特點：旋轉(zhuǎn)烤雞所使用烤爐極為獨特，將腌好的雞穿到鋼叉上，架到烤爐上，經(jīng)過“一轉(zhuǎn)、二熱、三翻、四焦、五熟”的步驟，自動旋轉(zhuǎn)，無須人翻動看顧，便能讓雞肉受熱均勻，快速成熟?？竞玫碾u皮酥肉嫩，鮮汁四溢，既可以作為特色菜在店內(nèi)推出，又能在菜市場、小區(qū)門口設攤售賣，賣相新穎、形式獨特、美味實惠。
口味特色：奧爾良、甜辣、麻辣、孜然。出品包括整雞、雞脖、雞腿（手槍腿、琵琶腿）、雞頭、雞全翅、鴨腿等等。
核心技術：雞肉的處理技術，調(diào)料的配比技術，四種口味腌料的制作技術，撒料的制作技術，各類烤雞的烤制流程。
利潤分析：根據(jù)食材不同及當?shù)厥袌鱿M情況，靈活定價，綜合毛利率在60%以上。
落地方案：特色小吃項目，投資小回報快，風險低，經(jīng)營靈活，1~2人可創(chuàng)業(yè)，適合選址夜市、小區(qū)周邊、菜市場、美食街、步行街、食堂檔口、熟食店推出售賣。
名稱：山東甄選電子商務有限公司
地址：山東省濟南市歷城區(qū)電建路興泉商業(yè)大廈D座2層
電話：19953132400
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