

手打蝦滑培訓:蝦滑以蝦肉為主料,添加秘制調味料,攪打上勁即成,汆好的蝦滑Q彈細嫩,鮮美爽口,高蛋白、低脂肪、低膽固醇。手打蝦滑常見于美食街,租一截檔口就能經營,每份蝦滑售價10~15元,顧客邊走邊吃。

口味特色:原味,鮮辣,醬香,麻辣等。
菜品種類:海苔蝦滑,玉米蝦滑,至尊魚籽蝦滑,全家福蝦滑等。
核心技術:蝦肉的選料與處理技術;蝦滑的核心配方;蝦滑打制技巧;各款蝦滑的制作方法;醬料的調制技術。
手打蝦滑培訓項目特點:特色小吃項目,適合選址夜市、美食街、商超美食城、步行街、大學城、寫字樓附近等位置開店經營。
手打蝦滑培訓學習流程:全套技術和配方毫無保留教學,包教包會,學習沒有時間限制,學會為止,支持遠程視頻學習。


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