歡迎登陸廚仟藝小吃技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)！小吃培訓(xùn)去哪里學(xué)最好？選擇廚仟藝，小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名前十，萬(wàn)千學(xué)員的選擇！
廚仟藝小吃技術(shù)培訓(xùn)網(wǎng)
選址五大原則！這幾類(lèi)店鋪慎選
編輯： 時(shí)間：2019-06-04 17:47:37 點(diǎn)擊：
1. 客流靠右走的原則。人們?cè)谧呗窌r(shí)都習(xí)慣靠右，因此開(kāi)店盡可能選擇大量客流移動(dòng)方向右側(cè)的商鋪，這樣才能獲得更多的客流量。
2. 扎堆原則。周邊沒(méi)有任何餐飲店，或者沒(méi)有任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，你認(rèn)為這是好位置，其實(shí)不然。同類(lèi)店鋪多的地方，更能聚集目標(biāo)客群，帶來(lái)的消費(fèi)機(jī)會(huì)也就越多。
3. 截流原則。如果要在一條比較長(zhǎng)的美食街上選址，那么要盡可能靠近客流移動(dòng)方向的上游，因?yàn)橹虚g會(huì)有各種各樣的店鋪截留顧客，導(dǎo)致越往后走客流量越少。當(dāng)然開(kāi)在最前面的位置也不一定好，因?yàn)槿藗円话懔?xí)慣往里走走，看看再做選擇，因此選擇一條街中段靠前的位置是比較理想的。
4. 匯集原則。如果周邊有很多條街道，最后交匯在一個(gè)點(diǎn)上，那么這個(gè)位置就會(huì)聚集大量的人群，在此處選址開(kāi)店，也會(huì)有著不錯(cuò)的流量。
5. 醒目原則，一般顧客沒(méi)有耐心看完周邊所有的店鋪再去選擇，因此越早被顧客注意，越容易被選擇。如果沒(méi)有選到更好的位置，那你可以爭(zhēng)取拿下周邊比較好的廣告位，通過(guò)大幅廣告及時(shí)地向顧客推薦自己。
除了把握基本原則，選址時(shí)還需要注意什么？資深餐飲人分享壓箱底經(jīng)驗(yàn)。
1.車(chē)流不等于人流。如果門(mén)前道路上的車(chē)速超過(guò)50公里/小時(shí)，這里的店鋪不要選，因?yàn)檐?chē)輛不停，呼嘯而過(guò)的地方存不住人流。
2.人流不等于客流。門(mén)前三米內(nèi)經(jīng)過(guò)的人流，才是真正能變現(xiàn)的客流。
3.門(mén)頭過(guò)窄、進(jìn)深特別長(zhǎng)的店鋪盡量不要選，因?yàn)檎故久嫣?，容易被忽略。最好選擇門(mén)頭寬的店面，招牌越大，展示效果越好。
4.不要開(kāi)荒。新小區(qū)從第一期交房到后續(xù)住滿，至少需要兩三年時(shí)間，如果你選擇第一批商鋪進(jìn)駐、當(dāng)個(gè)開(kāi)荒者，那至少要交著房租等三年，想想自己有這樣的經(jīng)濟(jì)實(shí)力嗎？
5.大城市開(kāi)小店，小城市開(kāi)大店。大城市人愛(ài)里子，小而美、性價(jià)比更高的餐廳越來(lái)越受歡迎；小城市人愛(ài)面子，大餐廳、大排面才能滿足他們的需求。
推薦資訊
- 鹵豬蹄擺攤一天能賣(mài)多少？成本結(jié)構(gòu)與利潤(rùn)模2025-11-16
- 做五香鹵鴨貨要多少錢(qián)起步？給新手一套能落2025-11-16
- 做五香鹵鴨貨要多少錢(qián)起步？給新手一套能落2025-11-16
- 小縣城做鹵味能掙錢(qián)嗎？鹵牛肉與鹵肥腸回本2025-11-16
- 零基礎(chǔ)能學(xué)會(huì)鹵味嗎？為什么五香鹵味比煙熏2025-11-16
- 開(kāi)一家打邊爐店要多少錢(qián)？投入拆解給你一條2025-11-13
- 預(yù)算有限能做打邊爐嗎？一份適合新手的投資2025-11-13
- 打邊爐店為什么有人三個(gè)月回本？關(guān)鍵在這三2025-11-13
- 做打邊爐適合夫妻創(chuàng)業(yè)嗎？投入小、好上手的2025-11-13
- 打邊爐做堂食還是夜市更合適？不同場(chǎng)景成本2025-11-13
正在咨詢的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目
- 1分鐘前
- 來(lái)自向先生對(duì)鍋巴飯項(xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自馬女士對(duì)熱鹵項(xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自趙先生對(duì)小地鍋?lái)?xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自徐先生對(duì)茶缸面項(xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自張女士對(duì)五香鹵肉項(xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自汪先生對(duì)冰粉水果杯項(xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自王先生對(duì)金絲牛肉餅項(xiàng)目發(fā)出意向
- 1分鐘前
- 來(lái)自李女士對(duì)黃燜雞米飯發(fā)出意向
餐飲培訓(xùn)項(xiàng)目推薦
- 卷卷燒餅培訓(xùn)
- 投資額：小本投資
- 熱度：
- 我要學(xué)習(xí)
- 炒酸奶培訓(xùn)
- 投資額：小本投資
- 熱度：
- 我要學(xué)習(xí)
- 茶缸面培訓(xùn)
- 投資額：輕投資
- 熱度：
- 我要學(xué)習(xí)
- 燒烤培訓(xùn)
- 投資額：輕投資
- 熱度：
- 我要學(xué)習(xí)
- 無(wú)礬油條培訓(xùn)
- 投資額：小本投資
- 熱度：
- 我要學(xué)習(xí)
餐飲小吃培訓(xùn)排行榜
- 投資額：小本投資
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 投資額：
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 投資額：
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 投資額：小本投資
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 投資額：
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 投資額：小本投資
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 投資額：輕投資
- 熱度：
- 查看詳情>>
- 學(xué)習(xí)實(shí)景
- 落地反饋
- 小吃問(wèn)答
- 8月實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)
- 十月培訓(xùn)實(shí)景
- 九月培訓(xùn)實(shí)景
- 8月學(xué)習(xí)實(shí)景花絮
- 7月培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)反饋
- 七月培訓(xùn)實(shí)景
- 六月學(xué)習(xí)實(shí)景
- 五月學(xué)員學(xué)習(xí)實(shí)景
- 三月學(xué)員學(xué)習(xí)花絮
- 四月學(xué)習(xí)實(shí)景
- 紙包魚(yú)落地成功！小店加項(xiàng)，營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)10
- 小地鍋落地成功，每天60桌，能賣(mài)3000
- 一人份小燜鍋每天爆賣(mài)300份，月流水幾十
- 小地鍋落地成功！“當(dāng)?shù)鬲?dú)一份，回頭客特別
- 【00后小伙副業(yè)擺攤】每天擺攤四小時(shí)，月
- 小燜鍋落地成功！日營(yíng)收超千元，好評(píng)不斷！
- 小地鍋落地成功！50平小店，日營(yíng)收破23
- 噴泉牛雜落地成功！食堂檔口日營(yíng)收超兩千！
- 小地鍋開(kāi)店成功！“吃過(guò)的都滿意，回頭客特
- 砂鍋菜落地成功！小店日營(yíng)收過(guò)千元，“基本
- 冰糖烤梨的配方？操作簡(jiǎn)單易出彩，小攤創(chuàng)業(yè)
- 冰糖烤梨賺錢(qián)嗎？做法簡(jiǎn)單門(mén)檻低，小攤創(chuàng)業(yè)
- 冰糖烤梨培訓(xùn)中心哪家靠譜？操作簡(jiǎn)單利潤(rùn)高
- 冰糖烤梨市場(chǎng)怎么樣？做法簡(jiǎn)單出餐快，小本
- 冰糖烤梨擺攤能賺錢(qián)嗎？操作簡(jiǎn)單出餐快，秋
- 糖炒栗子培訓(xùn)技術(shù)學(xué)什么？掌握火候糖色與炒
- 糖炒栗子是用什么炒的？一鍋香氣的秘密，全
- 糖炒栗子培訓(xùn)多少錢(qián)？學(xué)一門(mén)手藝掌握火候香
- 炒板栗技術(shù)哪里學(xué)？掌握火候糖色比例，一鍋
- 學(xué)炒板栗一般學(xué)費(fèi)多少？掌握糖色火候與香氣
首頁(yè)
|熱門(mén)小吃
|小吃培訓(xùn)
|鹵肉熱鹵
|早餐早點(diǎn)
|面食快餐
|西點(diǎn)烘焙
|燒烤串串
|面點(diǎn)糕點(diǎn)
|中式快餐
|行業(yè)資訊
|網(wǎng)站地圖
廚仟藝小吃技術(shù)培訓(xùn)溫馨提示：為餐飲創(chuàng)業(yè)的您提供了海量的致富項(xiàng)目，無(wú)限商機(jī)等您來(lái)發(fā)現(xiàn)，創(chuàng)業(yè)。
Copyright ? 2022 山東甄選電子商務(wù)有限公司網(wǎng)站 版權(quán)所有
我要學(xué)習(xí)(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)
已有 1826 學(xué)員通過(guò)我們開(kāi)了店